Kantinen er åben for 3.-9. klasse. Boblegruppe og elever op til og med 2. årgang har mulighed for at bestille og få bragt mad. Det er dog ikke muligt at bringe varm mad til klasserne.
Assentoftskolens kantine skal som hovedregel tilbyde børnene sund og hjemmelavet mad med udgangspunkt i de officielle kostråd.
Der udbydes mindst én lun ret om dagen.
Frugt og grønt skal tilbydes hver dag.
Koldt drikkevand skal være tilgængeligt hver dag.